กำแพงเพชร จัดประกวดกระยาสารท ในงานประเพณีสารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง
วันที่ 18 กันยายน 2568 เวลา 14.30 น. ที่เวทีกลาง งานประเพณีสารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง ประจำปี 2568 นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร มอบหมายให้ นายอนุชา พัสถาน รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ร่วมชมการแข่งขันและมอบรางวัลการประกวดกระยาสารท ประเภทรสชาติ ในงานประเพณีสารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง ประจำปี 2568
โดยมี นางสาวสิริกร นิลกำแหง พัฒนาการจังหวัดกำแพงเพชร , นายอำเภอ พร้อมด้วยส่วนราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เจ้าหน้าที่ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนประชาชน ให้ความสนใจและให้กำลังใจผู้เข้าประกวดการแข่งขันดังกล่าวจำนวนมาก
สำหรับการประกวดกวนกระยาสารท แบ่งการประกวดเป็น 2 ประเภท ได้แก่ การประกวดกวนกระยาสารทประเภทลีลา และประเภทรสชาติ
สำหรับกระยาสารท เป็นขนมไทย ทำจากถั่ว งา ข้าวคั่ว และน้ำตาล มักทำกันมากในช่วงสารทไทย แรม 15 ค่ำ ปลายเดือน 10 และนิยมรับประทานกับกล้วยไข่ กระยาสารทเป็นขนมโบราณ มีความพิเศษตรงที่เป็นขนมสำหรับงานบุญประเพณีของไทย และเมื่อถึงวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ซึ่งตรงกับเดือนกันยายน ชาวบ้านจะกวนกระยาสารทมาทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติผู้ล่วงลับไปแล้ว จนกลายเป็นประเพณีสารทไทย หรือเทศกาลลกวนขนมกระยาสารทจนถึงปัจจุบัน
